焗字的意思解释

  • 拼音:
  • 部首:
  • 笔画数:11
  • 五笔:


方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

笔画数:11;
部首:火;
笔顺编号:43345135251
笔顺:捺撇撇捺折横撇折竖折横
笔顺说明:提为横,点为捺,竖勾为竖,横折或竖提都为折。

jú
【动】
[方言]∶一种烹饪方法〖heatwithvaporinairtightvessel〗,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡